Resep Steak Ayam
Bahan Resep Steak Ayam
- 1 potong daging dada ayam
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- 1 sdt bumbu kaldu rasa ayam
- Saus tiram
- Minyak goreng
- Sayuran beku yang suda ditumis
Bahan saus Resep Steak Ayam
- 10 ml saus tiram
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah tomat
- 1 sdt nerica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang merah
- 1/2 botol saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena
- Margarin
- 200 ml air
- Garam secukupnya
Cara membuat Resep Steak Ayam
- Rendam ayam daam saos tiram, kaldu bubuk, merica bubuk dan air
- Gulingkan ayam kecampuran tepung teriu yang sudah dicampur dengan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam
- Masukan kedalam kocokan telur. Gulingkan kembali kedalam adona tepug
- Goreng ayam hingga matang
- Untuk Saus : tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan tomat dan bumbu lain, tambah air dan gula pasir. Aduk ingga mengental
- Angkat, taruh dalam piring dan Chicken Steak siap disajikan(Resep Rahasia)

EmoticonEmoticon