Resep Steak Daging Sapi
Bahan – bahan utama Resep Steak Daging Sapi
- 500 gram daging sapi giling atau sirloin utuh
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm margarin
- Mustard secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Bahan – bahan sausnya Resep Steak Daging Sapi
- 5 siung bawang putih
- ½ siung bawang bombay
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm kecap inggris
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- 200 ml air
- Lada hitam secukupnya
Bahan pelengkap Resep Steak Daging Sapi
- Kentang goreng
- Buncis rebus
- Wortel rebus
Cara membuat saus Resep Steak Daging Sapi
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata
- Tuangkan air perlahan
- Tuangkan juga kecap inggris, garam, gula dan lada hitam
- Aduk perlahan hingga matang lalu tiriskan
Cara membuat Resep Steak Daging Sapi
- Sebelumnya tusuk atau sayat tipis daging sapi dengan garpu atau pisau agar bumbu yang nanti dioleskan meresap
- Campurkan daging sapi giling dengan tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat dengan bentuk bulat kemudian pipihkan
- Setelah itu lumuri adonan dengan mustard dan juga lada hitam, diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap sempurna
- Panggang hingga matang daging sapi tersebut sesuai selera anda
- Setelah matang angkat dan letakkan dalam hotplate atau piring
- Potong-potong bahan pelengkap berbentuk kotak sesuai selera
- Lumuri steak tersebut dengan saus tadi
- Dan akhirnya steak daging sapi bakar siap disantap, tambahkan saus sambal pedas untuk menambah cita rasa steak daging sapi tersebut(Resep Rahasia)
EmoticonEmoticon