Resep Onigiri

Resep Onigiri – Kalau Anda menonton anime atau film Jepang, pasti pernah melihat makanan bernama nasi kepal atau yang sering disebut dengan onigiri. Nasi kepal memang merupakan salah satu makanan Jepang yang bikin orang penasaran sehingga banyak orang yang ingin mencobanya.

Di Indonesia sendiri, onigiri kerap disebut sebagai teman jauh dari lemper. Bedanya, nasi kepal Jepang terbuat dari nasi dan dibungkus nori. Sementara lemper menggunakan ketan yang lebih gurih dan berisi ayam dengan dibungkus daun pisang. Nah, kalau Anda penasaran dengan rasa onigiri, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

Bahan Resep Onigiri

• 400 gram nasi
• Garam secukupnya
• 40 gram tuna kalengan
• 1 sdm mayonaise
• 2 lembar nori dipotong persegi panjang atau sesuai selera

Cara membuat Resep Onigiri

1. Campurkan tuna kalengan (tanpa minyaknya) dengan mayonaise hingga merata.

2. Sebelum digunakan, campur nasi dengan sedikit garam dan ratakan.

3. Ambil nasi sebesar ukuran onigiri yang ingin Anda buat, masukkan sedikit isian tuna mayo di bagian tengahnya, kemudian tutup kembali dengan nasi.

Tips: Anda bisa menggunakan cetakan onigiri bentuk segitiga atau cetakan kue bentuk segitiga sudut tumpul atau bundar bila ingin lebih mudah. Bila Anda kesulitan dengan bentuk segitiga, Anda bisa membentuknya bulat seperti biasa.
(Resep Rahasia)

Sarapan Sehat Dibuat Kurang dari 10 Menit

Dapur Resep - Konsumen Asia sangat sadar akan kesehatan. Electrolux Asian Food Survey menemukan fakta bahwa sebanyak 96 persen dari 4.000 responden sangat sadar akan kesehatan mereka dan lebih memilih makan makanan sehat di rumah.

"Sisanya atau empat persen memilih makan di luar karena unsur kenyamanan dan kepraktisan karena tidak perlu memasak yang akan membuang waktu," tutur Arlisa Ardhiani selaku Product Marketing Manager Floor Care & Small Domestic Appliances PT Electrolux Indonesia di Jakarta belum lama ini.

Nah, jika Anda termasuk dalam yang empat persen itu, tidak ada salahnya mencoba tantangan untuk membuat sarapan sehat yang dibuat di rumah. "Yang perlu kita lakukan adalah menyimpan bahan makanan berikut dalam kulkas Anda sehingga kesegarannya lebih tahan lama dan dapat dikonsumsi kapan saja," kata Arlisa.

Adapun bahan yang disediakan Yoghurt, sumber protein yang baik dan rendah akan Tryptophan. Tryptophan adalah asam amino yang ditemukan dalam makanan kaya protein yang membuat kita mengantuk. Juga Blueberry, kaya akan anti-oksidan,vitamin C,  Glycemic Index (GI) rendah yang membantu untuk mempertahankan tingkat gula darah yang stabil untuk menjaga tingkat konsentrasi selalu siap sepanjang hari," tuturnya.

Juga telur sumber protein yang baik dan rendah akan lemak jenuh dan kalori. Sebuah telur kecil memiliki sembilan unsur asam amino dengan enam gram protein dan roti gandum utuh daripada roti putih, Masukkan saja roti penuh nutrisi ini ke dalam toaster dan tambahkan telur goreng atau madu untuk sandwich sebagai sarapan cepat dan lezat.

Nah, berikut ini dua resep menu sarapan yang dapat dibuat dalam hitungan menit

1. Rebus atau goreng telur di kompor induksi Anda yang elegan dengan minyak Zaitun (olive oil) atau tanpa minyak sama sekali. Pengaturan suhu yang mudah dan cooktop yang rata akan membuat persiapan untuk membuat sarapan dengan sangat mudah. Nikmati telur dengan roti gandum utuh panggang
2. Tambahkan secangkir blueberry ke dalam yoghurt ketika Anda berangkat beraktivitas dan memerlukan sarapan praktis. Atau, campurkan yoghurt, blueberry dan madu untuk smoothie sehat.